Μαχαίρι Ψωμιού 17.5 cm Chroma Reeh MR-02

Ο MIRKO REEH παρουσιάζει τη σειρά μαχαιριών Chroma: “Chef’s Choice”
Αιχμηρό και χρήσιμο στην κουζίνα
“Chef’s Choice” σημαίνει επιλεγμένο από τον σεφ.
Η νέα σειρά μαχαιριών CHROMA πληροί υψηλά πρότυπα για μια ποικιλία μαχαιριών που παραμένουν σταθερά στο χέρι ακόμη και μετά από παρατεταμένη χρήση και επιβιώνουν αξιόπιστα από την καθημερινή εργασία μιας κουζίνας.
Αφού ο τηλεοπτικός σεφ, συγγραφέας και παρουσιαστής Mirko Reeh έκανε την ευκαιρία στην αρχή του έτους να αναλάβει την εταιρεία Chroma Knife από τον Christian Romanowski, τώρα κάνει το επόμενο βήμα με τη νέα του σειρά “Chef’s Choice”. Η σειρά συμπληρώνει την υψηλής ποιότητας γκάμα ασιατικών μαχαιριών κουζίνας, τα οποία εισήχθησαν στην γερμανική αγορά πριν από πάνω από 30 χρόνια.

Κορυφαίοι σεφ και φιλόδοξοι ερασιτέχνες μάγειρες εκτιμούν επίσης την υψηλή ποιότητα, την εξαιρετική ευκρίνεια και την εύκολη συντήρηση των μαχαιριών. Έχουμε προσαρμόσει τη σειρά “Chef’s Choice” στις ανάγκες της καθημερινής εργασίας στην κουζίνα, όπως έχω βιώσει για πάνω από 20 χρόνια στη σχολή μαγειρικής και στην καθημερινή μου εργασία», εξηγεί ο Mirko Reeh, προσθέτοντας: «Ήταν σημαντικό όλα τα μαχαίρια να είναι πολύ σταθερά και εύκολα στο κράτημα ακόμη και κατά τη διάρκεια μακράς εργασίας στην κουζίνα. Η ποιότητα και το στυλ των λεπίδων των μαχαιριών επιλέχθηκαν σκόπιμα για τα πρότυπα συχνής και ποικίλης χρήσης στην κουζίνα μου, είπε.

Λαβή Pakkaholz
Η λαβή Pakkaholz είναι επίσης κάτι ιδιαίτερο. Το ξύλο Pakkaholz είναι ένα δοκιμασμένο υλικό για μαχαίρια οικιακής χρήσης και τσέπης εδώ και δεκαετίες και φέρνει τα πλεονεκτήματά του σε αυτή τη σειρά. Μετά την επεξεργασία με ρητίνη εμποτισμού, το φυσικό ξύλο γίνεται ιδιαίτερα σκληρό και είναι πολύ ανθεκτικό στις καιρικές συνθήκες, ανθεκτικό στη θραύση και πολύ πιο ανθεκτικό από το ακατέργαστο φυσικό ξύλο.
Τρία συμπαγή πριτσίνια συγκρατούν το άκρο του μαχαιριού και τη λαβή μαζί, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής του.

Φροντίδα, Ακόνισμα και Αποθήκευση:
Παρακαλώ μην βάζετε τα μαχαίρια από τη σειρά Reeh Chef’s Choice στο πλυντήριο πιάτων. Κόβετε πάντα σε ξύλο ή πλαστική επιφάνεια κοπής, ποτέ σε γυαλί ή πέτρα. Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε το μαχαίρι σε μπλοκ μαχαιριών ή σε μαγνητική ράγα για να αποφύγετε τη φθορά της αιχμηρής άκρης του μαχαιριού.
Μην κόβετε κόκαλα ή κατεψυγμένα τρόφιμα. Το κόψιμο γίνεται με κινήσεις μπρος-πίσω, από πάνω προς τα κάτω.
Παρακαλώ καθαρίστε το μαχαίρι με το χέρι μετά από κάθε χρήση και στη συνέχεια στεγνώστε το.
Το ακόνισμα είναι εύκολο με μια πέτρα ακονίσματος – συνιστούμε μια πέτρα από την εκτεταμένη συλλογή CHROMA, π.χ. ST-1800L ή ST-1000. Ποτέ μην αφήνετε το μαχαίρι να γίνει εντελώς αμβλύ – ακονίστε το αν αυτό το μαχαίρι δεν περάσει το τεστ κοπής ντομάτας, για παράδειγμα.

Αριθμός τεμαχίων: Κάτω από 3.
Thermo-spot: ΟΧΙ.
Μάρκα: CHROMA.
Αριθμός τεμαχίων/σετ: 1.
Τύπος προϊόντος: Μαχαίρι.
Μήκος λεπίδας: 17.5 cm.
Συσκευασία: Μεμονωμένη.