Η διαμόρφωση της κουζίνας σημαίνει κάτι παραπάνω από το να καθορίσεις τη χρωματική παλέτα και να διαλέξεις τα κατάλληλα ντουλάπια – πρέπει να δημιουργήσεις έναν λειτουργικό χώρο όπου θα μπορείς να μαγειρεύεις με ευχαρίστηση και να χαλαρώνεις με την οικογένεια και τους φίλους σου.
Τι σημαίνει αυτό; Λοιπόν, σημαίνει να έχεις όλα τα πιάτα και αξεσουάρ φαγητού προσβάσιμα, να έχεις αρκετό χώρο εργασίας για την προετοιμασία του φαγητού και για να ακουμπάς τα ταψιά όταν τα βγάζεις από τον φούρνο, να μπορείς να πλύνεις τα πιάτα στον νεροχύτη χωρίς να στάζει νερό ή να γεμίζει σαπουνάδες το φαγητό, να έχεις αρκετό χώρο για να μπορεί να γευματίσει όλη η οικογένεια, και ούτω καθεξής.
Για αυτόν τον λόγο ετοιμάσαμε έναν πλήρη οδηγό για το πώς να διαμορφώσεις την κουζίνα σου όποια κι αν είναι η διαρρύθμιση, οι διαστάσεις, η τοποθεσία, τα χρώματα, ή τα στυλ που μπορεί να σε ενδιαφέρουν. Δες παρακάτω με τι θα ασχοληθούμε σε αυτό το άρθρο:
Ποιο είναι το βέλτιστο τρίγωνο εργασίας όταν διαμορφώνεις την κουζίνα;
Μάλλον θα έχεις ακούσει για το λεγόμενο “βέλτιστο τρίγωνο” που είναι απαραίτητο στον σχεδιασμό μιας εργονομικής κουζίνας. Έχουμε μιλήσει για αυτό σε ένα παλιότερο άρθρο με τίτλο “Διαμορφώνοντας μια Εργονομική Κουζίνα – Οι 4 Βασικές Αρχές”, οπότε τώρα θα μιλήσουμε συνοπτικά για τον κανόνα του βέλτιστου τριγώνου στην κουζίνα:
Οι κύριοι χώροι εργασίας στην κουζίνα πρέπει να τοποθετηθούν έτσι ώστε να σχηματίζουν ένα τρίγωνο με πλευρές μεταξύ 120 και 270 εκ. Αυτή η διαμόρφωση προσφέρει γρήγορη πρόσβαση, χωρίς επιπλέον βήματα, στο ψυγείο, τον νεροχύτη, και την εστία της κουζίνας, κάτι που οδηγεί σε ευχάριστη εμπειρία στο μαγείρεμα.
Αλλά δεν είναι αρκετό να τοποθετήσεις το ψυγείο, τον νεροχύτη και την κουζίνα σε τριγωνικό σχήμα: πρέπει να λάβεις υπόψη και την τοποθέτηση των πάγκων σε σχέση με αυτές τις τρεις βασικές περιοχές. Δες παρακάτω μερικούς απλούς κανόνες που πρέπει να προσέξεις σε οποιοδήποτε έργο διακόσμησης κουζίνας, που έρχονται από το βιβλίο “Professional Kitchen Design” του συμβούλου design κουζίνας Shaw Murray, που έχει πάνω από 3000 κουζίνες στο ενεργητικό του.
- Πάγκοι εργασίας κι από τις δύο πλευρές του νεροχύτη
Πάντα να αφήνεις χώρο 60- 90 εκ. μεταξύ του νεροχύτη και της κουζίνας και φρόντισε να έχεις 45-60 εκ. χώρο εργασίας σε κάθε πλευρά του νεροχύτη. Αν ο νεροχύτης είναι κολλημένος στον τοίχο, άφησε περίπου 90 εκ. για πάγκο εργασίας προσκείμενο στην ελεύθερη πλευρά.
- Πάγκοι εργασίας κι από τις δύο πλευρές της κουζίνας
Η ιδανική τοποθέτηση της εστίας της κουζίνας είναι πάντα μεταξύ δύο πάγκων εργασίας μεγέθους περίπου 60 εκ., που είναι αρκετός χώρος για να τοποθετείς ταψιά και ζεστές κατσαρόλες με ασφάλεια. Αν η εστία είναι κολλημένη στον τοίχο, άφησε περίπου 90 εκ. για πάγκο εργασίας προσκείμενο στην ελεύθερη πλευρά.
- Πάγκος εργασίας πλάι στο ψυγείο
Φρόντισε να τοποθετήσεις τον πάγκο εργασίας στην πλευρά απ’όπου ανοίγει η πόρτα του ψυγείου, έτσι ώστε να μειώσεις τον αριθμό κινήσεων που χρειάζονται για να βάλεις ή να βγάλεις τρόφιμα από το ψυγείο.
Δεν έχει σημασία πόσο χώρο έχεις, πού είναι τοποθετημένη ή τι σχήμα έχει η κουζίνα στο σπίτι σου: με τις σωστές πληροφορίες και συμβουλές, θα μπορέσεις να διαμορφώσεις μια υπέροχη και λειτουργική κουζίνα, όποιες κι αν είναι οι συνθήκες.
Διαμόρφωση κουζίνας με βάση τη διαρρύθμιση και τις διαστάσεις
Κουζίνα σε σχήμα L– Πώς να χρησιμοποιήσεις τον χώρο της γωνίας
Αυτό το στυλ διαμόρφωσης είναι συγκεκριμένο τόσο για μεγάλες κουζίνες που περιλαμβάνουν τραπεζαρία, όσο και για πολύ μικρές κουζίνες όπου αυτή είναι η μόνη πιθανή διαρρύθμιση.
Όταν διαμορφώνεις μια κουζίνα σε σχήμα L, πρέπει να λάβεις υπόψη ότι οι δύο πλευρές τέμνονται σε ορθή γωνία η οποία μπορεί να αποδειχθεί άχρηστη. Τοποθέτησε τον νεροχύτη σε αυτή τη γωνία έτσι ώστε να μην σπαταλήσεις τον χώρο και λάβε υπόψη τους κανόνες τοποθέτησης όσον αφορά τους πάγκους, έτσι ώστε να δημιουργήσεις μια παραγωγική διαρρύθμιση.
Ουσιαστικά, μπορείς να τοποθετήσεις το ψυγείο στο τέλος της μίας από τις πλευρές και την εστία της κουζίνας στην άλλη – αλλά πρόσεξε! Μεταξύ της εστίας και του περάσματος είναι καλό να τοποθετήσεις έναν πάγκο, τόσο για λόγους ασφαλείας όσο και για πρακτικούς λόγους.
Κουζίνα σε σχήμα U – Προτάσεις για τη διαμόρφωση χώρων εργασίας
Η διαμόρφωση της κουζίνας σε σχήμα U είναι πιο εύκολη στην υλοποίηση καθώς οι πάγκοι εργασίας τοποθετούνται σε τρεις τοίχους. Αν υπάρχει παράθυρο σε κάποιον από αυτούς, είναι προτεινόμενο να μπει ο νεροχύτης μπροστά από αυτό και να χρησιμοποιηθεί ως σημείο εκκίνησης για την υπόλοιπη εργονομική διαμόρφωση.
Μπορείς να τοποθετήσεις τον νεροχύτη σε μία πλευρά, την εστία στην άλλη, και το ψυγείο στην τρίτη πλευρά. Μια άλλη επιλογή είναι να τοποθετήσεις το ψυγείο μεταξύ της πόρτας και του νεροχύτη, αφήνοντας φυσικά ελεύθερο χώρο για πάγκο στην πλευρά από την οποία ανοίγει η πόρτα του ψυγείου. Η εστία μπορεί να τοποθετηθεί στην αντίθετη πλευρά από το ψυγείο και μην ξεχάσεις να αφήσεις χώρο και από τις δύο πλευρές για πάγκους.
Κουζίνα με νησίδα – Ιδέες και συμβουλές διαμόρφωσης
Η διαμόρφωση κουζίνας με νησίδα είναι μάλλον ένα όνειρο για σένα. Και εύλογα, καθώς αυτού του τύπου η κουζίνα φιγουράρει συχνά σε ταινίες και εκπομπές με διάσημους σεφ. Αλλά αν δεν έχεις ελεύθερο χώρο περίπου 2 με 3 τετραγωνικών στην κουζίνα σου, η νησίδα δεν είναι και τόσο πρακτική ιδέα.
Παρόλα αυτά, η νησίδα μπορεί να προσφέρει όχι μόνο επιπλέον χώρο εργασίας αλλά και επιπλέον αποθηκευτικό χώρο. Μπορείς να επιλέξεις μια μικρή μεγέθους περίπου 60 εκ. αλλά θα πρέπει να έχεις αρκετό χώρο γύρω της.
Η νησίδα της κουζίνας μπορεί να μετατραπεί και σε τραπέζι μπαρ όταν έχεις καλεσμένους, ή το αγαπημένο σημείο των παιδιών για το πρωινό. Έτσι καλό είναι να φροντίσεις να τοποθετήσεις και μερικές καρέκλες από την πλευρά που δεν είναι προς το τρίγωνο εργασίας.
Μιας και αναφέραμε το τρίγωνο εργασίας, αν τοποθετήσεις έναν νεροχύτη ή εστία στη νησίδα της κουζίνας, θα γίνει ένα από τα επίκεντρα της βέλτιστης διαμόρφωσης και θα πρέπει να λάβεις υπόψη τους παραπάνω κανόνες όταν θα καθορίζεις τη θέση. Έτσι, τοποθέτησε τη νησίδα έτσι ώστε καμία από τις πλευρές του τριγώνου να μην την επηρεάζει.
Μικρή κουζίνα – Προτάσεις για αποτελεσματική διαμόρφωση
Η διαμόρφωση μιας μικρής κουζίνας δεν είναι η πιο ευχάριστη δραστηριότητα, αλλά μπορείς να την ολοκληρώσεις πολύ εύκολα αν ακολουθήσεις τις παρακάτω συμβουλές:
- Φρόντισε να έχεις αρκετούς αποθηκευτικούς χώρους: τοποθέτησε μεγάλα ντουλάπια στους τοίχους, γωνιακά ράφια και θήκες που μπορούν να εγκατασταθούν στη μέσα πλευρά της πόρτας (μια τέτοια θήκη πόρτας για αξεσουάρ κουζίνας είναι πολύ χρήσιμη, φτιαγμένη από χρώμιο για καθαριστικά, απορρυπαντικά, και σφουγγάρια – μπορείς να τη συναρμολογήσεις εύκολα με ένα σύστημα με κλιπ, στο εσωτερικό της πόρτας του ντουλαπιού κάτω από το νεροχύτη και να γλιτώσεις πολύτιμο χώρο).
- Οικιακές συσκευές που δεν χρησιμοποιείς ή σκεύη πέρα από τα απαραίτητα δεν έχουν χώρο σε κάποιες μικρές κουζίνες. Διάλεξε τα πιάτα, σκεύη, μαχαιροπίρουνα, εργαλεία, και αξεσουάρ κουζίνας που χρησιμοποιείς συχνά και ξεφορτώσου τα υπόλοιπα – μπορείς να τα χαρίσεις ή να τα αποθηκεύσεις σε κάποιο άλλο δωμάτιο.
- Χρησιμοποίησε φωτεινά χρώματα για τους τοίχους και άσε να μπει όσο το δυνατόν περισσότερο φυσικό φως στην κουζίνα. Για να μην είναι μόνο πρακτική αλλά και όμορφη, η διαμόρφωση της μικρής κουζίνας πρέπει να φροντίσει και τη χρωματική παλέτα – το κλασικό λευκό κάνει θαύματα σε μικρούς χώρους, αντανακλά το φως, και δημιουργεί ευχάριστη αντίθεση με τα ντουλάπια από MDF ή ξύλο σε πιο σκούρες αποχρώσεις.
Μπορείς να βρεις ακόμα περισσότερες ιδέες για διαμόρφωση μικρής κουζίνας στο μπλογκ μας.
Ορθογώνια κουζίνα – Επιτρέπει οποιαδήποτε διαρρύθμιση επίπλων
Μια διαμόρφωση ορθογώνιας κουζίνας μπορεί να γίνει με τα έπιπλα και τους χώρους εργασίας σε σχεδόν οποιαδήποτε διαρρύθμιση (σε σχήμα U ή L, με νησίδα ή ακόμα και μόνο με έναν τοίχο). Ανάλογα με τις ανάγκες σου και τη διαμόρφωση που τις αντιπροσωπεύει καλύτερα όταν μαγειρεύεις ή γευματίζεις με την οικογένειά σου στην κουζίνα, μπορείς να επιλέξεις οποιαδήποτε από αυτές τις διαρρυθμίσεις.
Ακόμα και η διαμόρφωση μιας μικρής ορθογώνιας κουζίνας είναι πιο εύκολο να γίνει από αυτή μιας μακρόστενης κουζίνας, καθώς έχεις περισσότερο χώρο να κινηθείς στο μέσο του δωματίου.
Μακρόστενη κουζίνα – Προτάσεις βέλτιστης διαρρύθμισης
Μια μακρόστενη κουζίνα μπορεί να είναι πραγματικός εφιάλτης. Δεν ξέρεις ακριβώς πώς να τοποθετήσεις τους χώρους εργασίας. Πιθανόν να χρειαστεί να τοποθετήσεις το ψυγείο, τον νεροχύτη και τον φούρνο σε ίσια γραμμή στον ίδιο τοίχο. Αυτό δεν είναι απαραίτητα κακό καθώς ελαχιστοποιεί τον αριθμό βημάτων που απαιτούνται για να προετοιμάσεις και να μαγειρέψεις το φαγητό ακολουθώντας τον φυσικό κύκλο των κινήσεών σου. Αυτός ήταν και ο σκοπός αυτής της διαρρύθμισης όταν την εμπνεύστηκαν οι Γερμανοί στις αρχές του περασμένου αιώνα, σαν μια λύση για τα σπιτικά μέσα στην κρίση.
Αν έχεις να αντιμετωπίσεις τη διαμόρφωση μιας μακρόστενης κουζίνας, η πρότασή μας είναι να επιλέξεις εντοιχισμένες συσκευές, να αποφύγεις τα σκούρα χρώματα, και να αποφύγεις να τοποθετήσεις ντουλάπια και στους δύο μακριούς τοίχους γιατί θα υπερφορτώσεις τον χώρο.
Μεγάλη κουζίνα – Προτάσεις για αποτελεσματική τοποθέτηση των χώρων εργασίας
Η διαμόρφωση μιας μεγάλης κουζίνας φαίνεται εύκολη αλλά δεν είναι πάντα. Μπορείς να μην πετύχεις καλό αποτέλεσμα αν οι χώροι εργασίας είναι πολύ μικρή σε σύγκριση με τον διαθέσιμο χώρο, καθώς θα δημιουργήσεις την αίσθηση ότι μεγάλο μέρος του χώρου δεν χρησιμοποιείται στο έπακρο.
Η τοποθέτηση μιας νησίδας ή μιας χερσονήσου στην κουζίνα (η χερσόνησος εφάπτεται στον τοίχο και είναι προσβάσιμη μόνο από τρεις πλευρές) προσθέτει άνεση σε μια μεγάλη κουζίνα, καθώς και περισσότερες θέσεις για το γεύμα, ή απλά αν θέλεις να κάτσεις ένα Κυριακάτικο βράδυ να μιλήσεις με φίλους, να πιεις καλό κρασί και να απολαύσεις ένα πλατό τυριών.
Πρόσεξε όταν θα στήνεις τους κύριους χώρους εργασίας! Θυμάσαι τι αναφέραμε ήδη, σχετικά με τις ανώτατες διαστάσεις των πλευρών του βέλτιστου τριγώνου; Δεν πρέπει να είναι πάνω από 270 εκ. Αλλιώς θα πρέπει να κάνεις επιπλέον βήματα, θα χάσεις χρόνο και θα κουραστείς πιο γρήγορα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Είμαστε σίγουροι ότι δεν είναι αυτός ο σκοπός σου.
Ανοιχτή κουζίνα – Απαραίτητα στοιχεία
Η διαμόρφωση μιας ανοιχτής κουζίνας που βλέπει προς το σαλόνι, που περιλαμβάνει και τραπεζαρία, έχει διάφορα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Σε μια ανοιχτή κουζίνα, τα παρακάτω στοιχεία είναι απαραίτητα:
- Δυνατός απορροφητήρας (για να μην διαχέονται οι μυρωδιές του μαγειρέματος στο σαλόνι)
- Διακόσμηση που εναρμονίζεται με το σαλόνι (καθώς η κουζίνα θα είναι ορατή όταν θα χαλαρώνεις στον καναπέ ή στις πολυθρόνες)
- Διατήρηση του χώρου πάντα καθαρού και τακτικού.
Διαμορφώνοντας την κουζίνα με βάση την τοποθεσία της
Κουζίνα διαμερίσματος – Τι τροποποιήσεις μπορείς να κάνεις
Όσον αφορά τη διαμόρφωση της κουζίνας σε διαμέρισμα, ξέρουμε ότι συνήθως έχουμε να κάνουμε με μικρούς χώρους που είναι δύσκολοι στη διαμόρφωση λόγω των υδραυλικών συστημάτων και της θέρμανσης. Ακόμα κι αν δεν είναι αδύνατο να μετακινήσεις τον νεροχύτη στον απέναντι τοίχο – για παράδειγμα – είναι σίγουρα περίπλοκη κίνηση που απαιτεί την τροποποίηση των υδραυλικών, όχι το πιο πρακτικό πράγματα που μπορείς να κάνεις.
Μπορείς, με ελάχιστη προσπάθεια, να μειώσεις τα μειονεκτήματα της μόνιμης διαρρύθμισης, αλλάζοντας την τοποθεσία του χώρου μαγειρέματος. Μπορείς να αντικαταστήσεις την κλασική εστία με μια ηλεκτρική για να μην εξαρτάσαι από το δίκτυο του γκαζιού, ενώ μπορείς να τοποθετήσεις την εστία πάνω από τον φούρνο ή και χωριστά σε διαφορετικά σημεία.
Παρόλα αυτά, αν χωρίσεις την περιοχή του μαγειρέματος σε δύο χώρους εργασίας (εστία και φούρνος), τότε ο κανόνας του βέλτιστου τριγώνου δεν εφαρμόζεται πια. Αν όμως ο κύκλος των κινήσεων είναι παραγωγικός, ρευστός και αποτελεσματικός, δεν χρειάζεται να ανησυχείς για το αν ακολουθείς τους κανόνες.
Κουζίνα σε μονοκατοικία – Συμβουλές διαμόρφωσης
Αν τώρα βρίσκεσαι στο στάδιο διαμόρφωσης του μελλοντικού σου σπιτιού, δώσε προσοχή όταν θα στήνεις τη διαρρύθμιση της κουζίνας: μπορείς να δημιουργήσεις το βέλτιστο τρίγωνο εργασίας χωρίς να ανησυχείς για τους περιορισμούς που θα είχες στο διαμέρισμα.
Η διαμόρφωση της κουζίνας σε μονοκατοικία είναι πιο ελεύθερη αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι και πιο εύκολη. Μην υποτιμάς το ρόλο του παραθύρου στην κουζίνα – σου προτείνουμε να εκμεταλλευτείς το γεγονός ότι βρίσκεσαι σε σπίτι και να τοποθετήσεις τον νεροχύτη μπροστά στο παράθυρο (στις κουζίνες διαμερισμάτων ο νεροχύτης συνήθως βρίσκεται στον απέναντι τοίχο από το παράθυρο, ή δεν υπάρχει καν παράθυρο στην κουζίνα).
Γιατί να το κάνεις αυτό; Γιατί θα μπορείς να τα βλέπεις όλα όταν πλένεις τα λαχανικά (ειδικά τα σαλατικά που πάντα κρύβουν χώμα μέσα στα φύλλα τους), γιατί θα έχεις όμορφη θέα, ειδικά αν το παράθυρο βλέπει σε κήπο, και γιατί είναι καλό σημείο εκκίνησης όταν οργανώνεις το βέλτιστο τρίγωνο εργασίας.
Υπαίθρια κουζίνα – Χρήσιμα τιπ και συμβουλές
Ένα από τα πλεονεκτήματα του να μένεις σε σπίτι με αυλή είναι ότι μπορείς να μαγειρεύεις και να τρως έξω. Παρότι ένα brunch ή γεύμα είναι εύκολο να οργανωθεί στη βεράντα ή ακόμα και στον κήπο, το μαγείρεμα σε εξωτερικό χώρο απαιτεί περισσότερα στοιχεία από ένα τραπέζι και μερικές καρέκλες.
Για μια πλήρως εξοπλισμένη καλοκαιρινή κουζίνα, με νεροχύτη, ψυγείο, και εστία, χρειάζεσαι εγκατάσταση υδραυλικών και ηλεκτρικού, άρα πρώτα πρέπει να δεις αν μπορούν να γίνουν επεκτάσεις. Αν θέλεις να στήσεις μια υπαίθρια κουζίνα, τότε οι συμβουλές και οι ιδέες μας μπορεί να σου φανούν χρήσιμες.
Κουζίνα στη σοφίτα – Χαρακτηριστικά διαμόρφωσης
Γιατί να θέλεις να στήσεις μια κουζίνα στη σοφίτα; Με μια πρώτη ματιά, δεν βγάζει πολύ νόημα. Αν υποθέσουμε ότι το ισόγειο είναι για το σαλόνι και την τραπεζαρία και ο όροφος είναι για τα υπνοδωμάτια, γιατί να θέλεις να μαγειρεύεις στη σοφίτα και να κουβαλάς δίσκους και κατσαρόλες στις σκάλες και μετά να ανεβαίνεις πάλι με τα βρώμικα πιάτα και μαχαιροπίρουνα για να τα πλύνεις στην κουζίνα κάθε φορά που θα έχεις καλεσμένους;
Μάλλον δεν καλείς κόσμο συχνά ή δεν σου αρέσει τόσο το μαγείρεμα. Ίσως γιατί το σπίτι αυτό δεν είναι η κύρια κατοικία σου αλλά εξοχικό. Ίσως επειδή σου αρέσει να έχεις διαθέσιμο όλο το ισόγειο για μεγάλο σαλόνι ή γιατί θέλεις να ανοίξεις κάποιο γραφείο. Υπάρχουν πολλοί λόγοι. Το σημαντικό είναι να ξέρεις ότι μπορείς να στήσεις μια κουζίνα στη σοφίτα αν λάβεις υπόψη τα παρακάτω χαρακτηριστικά:
- Φρόντισε ότι το ταβάνι θα αντέξει το βάρος των συσκευών και των ντουλαπιών.
- Φρόντισε ότι η κλίση της σκεπής δεν εμποδίζει την εγκατάσταση του νεροχύτη έτσι ώστε να μπορείς να τον χρησιμοποιείς χωρίς να σκύβεις.
- Σκέψου αν μπορείς να δουλέψεις με μόνο τα βασικά ντουλάπια – η μεγάλη κλίση που έχουν κάποιες σκεπές εμποδίζει την εγκατάσταση ντουλαπιών στους τοίχους.
- Φρόντισε ότι ο χώρος έχει προστασία από το νερό, το θόρυβο, τη φωτιά και τις εναλλαγές στη θερμοκρασία, έχει μόνωση, εξαερισμό και φωτισμό.
- Θα χρειαστείς επαγγελματική βοήθεια αν θέλεις να επεκτείνεις τα υδραυλικά μέσα στη σοφίτα.
Κουζίνα στο μπαλκόνι – Τι να προσέξεις
Το στήσιμο μιας κουζίνας στο μπαλκόνι απαιτεί παροχή νερού, ηλεκτρικού και γκαζιού (αν το χρειάζεσαι).
Επίσης, θα χρειαστεί να ελέγξεις τι βάρος μπορεί να υποστηρίξει το μπαλκόνι, ότι θα μπορεί να αντέξει τις συσκευές, τον νεροχύτη, τα έπιπλα, και ό,τι άλλα αντικείμενα θέλεις να τοποθετήσεις.
Διαμόρφωση κουζίνας με βάση το φινίρισμα
Κουζίνες με αμμόλιθο και πλακάκι – Οι επιλογές σου
Είναι κομψές, ελκυστικές, και εύκολες στο καθάρισμα – αυτή είναι η αληθινή γοητεία της κουζίνας με αμμόλιθο και πλακάκι.
Υπάρχουν πολλά είδη κεραμικών πλακιδίων. Μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε πορσελάνη ή αμμόλιθο με επίστρωση, να τα τοποθετήσεις μόνο στο δάπεδο ή και στους τοίχους, μικρότερα ή μεγαλύτερα σε μέγεθος, με όψη φυσικής πέτρας, μάρμαρου ή ακόμα και ξύλινου παρκέ.
Για τα διακοσμητικά πλακάκια έχεις κι εκεί πολλές επιλογές: ματ, γυαλιστερά, σε στυλ μωσαϊκού ή με σχέδια. Η χρωματική παλέτα για αυτά τα πλακάκια έχει μεγάλη ποικιλία και μπορείς εύκολα να διαμορφώσεις μια κουζίνα στο γούστο σου χρησιμοποιώντας τα ως φινίρισμα.
Κουζίνες με παρκέ – Ολοένα και πιο δημοφιλείς
Σε κάποιους αρέσει να βάζουν παρκέ στην κουζίνα καθώς δημιουργεί ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα στο δωμάτιο που είναι γνωστό και ως “καρδιά του σπιτιού”. Και, αν αναλογιστούμε τις τεχνολογικές εξελίξεις των τελευταίων ετών, δεν μπορούμε να πούμε τραβηγμένη την επιλογή να έχεις ξύλινο παρκέ στην κουζίνα.
Χρειάζεται μόνο να διαλέξεις ένα παρκέ laminate που να μην είναι ούτε πολύ λεπτό ούτε πολύ παχύ, με ειδική επεξεργασία ενάντια στην υγρασία της κουζίνας. Πρέπει να εγκατασταθεί άψογα έτσι ώστε να μην έχει ελεύθερα σημεία στις ενώσεις του.
Χρώματα για την κουζίνα
Λευκή κουζίνα – Προτάσεις για το Design
Το λευκό είναι κομψό, φωτεινό, και το σημαντικότερο, δίνει την εντύπωση ενός ευάερου χώρου. Οι λευκοί τοίχοι είναι προτιμότεροι και για εκείνους που έχουν μεγάλη επιφάνεια εργασίας αλλά και για εκείνους που προσπαθούν να βολευτούν με μια μικρή κουζίνα.
Σε αντίθεση με το τι πιστεύουν πολλοί, το λευκό δεν σημαίνει απαραίτητα κάτι αποστειρωμένο και βαρετό – όχι αν διαλέξεις, για παράδειγμα, μερικές πιο ενδιαφέρουσες αποχρώσεις του λευκού: ιβουάρ, κρεμ, λευκό ρόζ, λευκό-γκρι, ή λευκό-γαλάζιο. Μπορείς επίσης να επιλέξεις λευκά ντουλάπια αν σου αρέσει η φρέσκια και καθαρή όψη, αλλά μην ξεχάσεις να προσθέσεις και μια πινελιά με χρώμα σε αντίθεση: στα χερούλια των συρταριών, στις καρέκλες ή στα υφάσματα της κουζίνας.
Γκρι κουζίνα – Χρωματικοί συνδυασμοί
Το γκρι είναι κομψό και προσφέρει ηρεμία, ειδικά στις πιο ανοιχτές και φωτεινές του αποχρώσεις. Μπορείς να το συνδυάσεις με γυαλιστερό κίτρινο ή απαλό γαλάζιο για μια κουζίνα γεμάτη προσωπικότητα, με λευκό για έναν πιο παραδοσιακό χώρο ή με ξύλινες λεπτομέρειες για μια πιο ρουστίκ ή βιομηχανική όψη.
Πράσινη κουζίνα – Οι κατάλληλες αποχρώσεις
Κάποιες αποχρώσεις του πράσινου είναι πολύ προσαρμόσιμες και θα μετατρέψουν την κουζίνα σου σε έναν φιλόξενο χώρο όπου θα απολαμβάνεις το μαγείρεμα των αγαπημένων σου συνταγών. Αναφερόμαστε πιο πολύ στις αποχρώσεις του απαλού λαδί (ταιριάζουν φανταστικά με αποχρώσεις του φυσικού ξύλου), στο βεραμάν (χρησιμοποίησέ το σαν χρώμα αντίθεσης, σε συνδυασμό με αποχρώσεις του κόκκινου), ή ανοιχτό πράσινο (συνδύασέ το με κρεμ για ακόμα μεγαλύτερη κομψότητα).
Κόκκινη κουζίνα – Χρήσιμα τιπ
Το απόλυτο κόκκινο είναι πολύ δυνατό χρώμα για να το χρησιμοποιήσεις σε τοίχους ή ντουλάπια, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να το ξεφορτωθείς τελείως. Μια πινελιά από κόκκινο (κόκκινες κουρτίνες, κόκκινα καλύμματα στις καρέκλες, ή μερικά κόκκινα συρτάρια) δίνουν ενέργεια στον χώρο, αλλάζοντας εντελώς την ατμόσφαιρα σε μια απλή κουζίνα. Ταιριάζει τέλεια δίπλα στο λευκό και τις αποχρώσεις του ξύλου.
Τιρκουάζ κουζίνα – Ιδέες διαμόρφωσης
Μια μείξη πράσινου και μπλε, το τιρκουάζ είναι ιδανική επιλογή για vintage ή Μεσογειακές κουζίνες. Μπορείς να διαλέξεις τιρκουάζ κεραμικά πλακάκια πίσω από την εστία ή να βάψεις τους τοίχους σε μια ήπια απόχρωση του τιρκουάζ. Με αυτές τις τιρκουάζ λεπτομέρειες λειτουργούν ταιριαστά πιατέλες σε κοραλί χρώμα, τραπεζομάντηλα, μαξιλάρια ή άλλα αξεσουάρ κουζίνας.
Κίτρινη κουζίνα – Τι ταιριάζει με το κίτρινο
Το κίτρινο δίνει ενέργεια στην κουζίνα χωρίς να προκαλεί εκνευρισμό όπως το κόκκινο. Επιπλέον, δείχνει εντυπωσιακό σε συνδυασμό με ξύλινα ντουλάπια ή παρκέ. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις απαλό κίτρινο για τους τοίχους ή ένα γυαλιστερό κίτρινο σαν χρώμα αντίθεσης. Το αποτέλεσμα θα είναι γοητευτικό και στις δύο περιπτώσεις.
Μπεζ κουζίνα – Πώς να κάνεις το μπεζ πιο γοητευτικό
Ίσως δεν είναι η πιο τολμηρή επιλογή αλλά το μπεζ είναι σίγουρα κομψό και πρακτικό σε έναν χώρο όπου περνάς πολύ χρόνο. Για να αποφύγεις να φαίνεται ξεθωριασμένο ή μονότονο, μπορείς να συνδυάσεις το μπεζ με αποχρώσεις του καφέ για να δημιουργήσεις μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα.
Μπλε κουζίνα – Προτάσεις για το Design
Το μπλε είναι μια επίσης δημοφιλής επιλογή για τη διαμόρφωση της κουζίνας. Έχει το πλεονέκτημα του ότι προσθέτει χαρακτήρα και χρώμα στο δωμάτιο χωρίς να είναι πολύ τολμηρό. Κάποια μπλε ντουλάπια, για παράδειγμα, και τοίχοι σε γκρι ανοιχτό θα δημιουργήσουν μια άνετη και χαλαρωτική ατμόσφαιρα, ενώ σκούρα μπλε πλακάκια πάνω από την εστία θα φέρουν ευχάριστη αντίθεση με τους λευκούς και γυαλιστερούς τοίχους, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα που θυμίζει διακοπές.
Μαύρη κουζίνα – Στυλ διαμόρφωσης σε μαύρο
Πιθανόν να σηκώνεις τα φρύδια σκεπτικά τώρα: γιατί να θέλεις μια σκούρα κουζίνα; Είναι αλήθεια ότι στην περίπτωση μιας μικρής κουζίνας διαμερίσματος, το μαύρο δεν είναι προτεινόμενο. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι σε μια μεγάλη και φωτεινή κουζίνα δεν μπορείς να δημιουργήσεις εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα με μαύρα φινιρίσματα και ντουλάπια, σε αντίθεση με τον λευκό μαρμάρινο πάγκο. Το μαύρο λειτουργεί ιδανικά σε βιομηχανικές κουζίνες ή σε εκείνες με πιο αρρενωπό στυλ.
Πορτοκαλί κουζίνα – Ιδέες για ωραία ατμόσφαιρα
Χρησιμοποίησε το πορτοκαλί όταν διαμορφώνεις την κουζίνα σου και θα δημιουργήσεις μια ζεστή και ευχάριστη ατμόσφαιρα, και θα έχεις όρεξη να πλύνεις τα πιάτα ακόμα πιο συχνά. Αυτό το χρώμα ταιριάζει τόσο με ρουστίκ διακόσμηση (συνδύασε το πορτοκαλί με αποχρώσεις του ξύλου) όσο και με ρετρό διαρρυθμίσεις (συνδύασε το πορτοκαλί με λευκό και ανοιχτό πράσινο), καθώς και σε μοντέρνες κουζίνες (διάλεξε χρωματική παλέτα με βάση το πορτοκαλί, το μαύρο και το ατσάλι).
Ροζ κουζίνα – Προτάσεις για τολμηρές ή σοφιστικέ διαμορφώσεις
Αν είναι κουζίνα σου φέρνει χαρά (και γιατί να μην είναι; άλλωστε το παγωτό ζει εκεί!) τότε γιατί να μην προσθέσεις μερικές ροζ λεπτομέρειες; Μπορείς να τοποθετήσεις πλακάκια πάνω από την εστία σε διακριτικές ροζ αποχρώσεις ή ακόμα και να κάνεις την κουζίνα πιο συναρπαστική με ένα φωτεινό ροζ ταβάνι. Μπορείς να προσθέσεις και λίγο μαύρο στο ροζ αν θες μια πιο εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα, ή λευκό για μια ευχάριστη ατμόσφαιρα όπου κυριαρχεί η καλή διάθεση.
Διαμόρφωση κουζίνας με βάση το στυλ
Μοντέρνα κουζίνα – Στοιχεία διακόσμησης
Η διαμόρφωση μιας μοντέρνας κουζίνας ξεκινά με την κατάλληλη χρωματική παλέτα (ουδέτερα χρώματα ή έντονες αντιθέσεις λευκού και μαύρου) και συνεχίζει με την ενσωμάτωση συγκεκριμένων στοιχείων στη διακόσμηση:
- Έπιπλα με απλό design, χωρίς στολίδια ή χερούλια, που ανοίγουν με ένα απλό σπρώξιμο.
- Ράφια όπου μπορείς να τοποθετήσεις τα σερβίτσια και τα αγαπημένα σου ποτήρια.
- Κάποιες μεταλλικές λεπτομέρειες, ίσως καρέκλες με πόδια από χρώμιο και χρυσές λεπτομέρειες.
Εξοπλισμός υψηλής τεχνολογίας ενσωματωμένος στα έπιπλα και εντοιχισμένες συσκευές που εξοικονομούν χώρο και κάνουν το καθάρισμα πιο εύκολο δεν μπορούν να λείπουν από μοντέρνες κουζίνες διαμερισμάτων και μονοκατοικιών.
Ποιο είναι το μυστικό της διαμόρφωσης μιας μοντέρνας κουζίνας για το 2020; Η προσωποποίηση. Μπορεί να μπεις σε πειρασμό να προσεγγίσεις το μοντέρνο στυλ με μινιμαλιστικές λεπτομέρειες. Αλλά μην ξεχάσεις να προσθέσεις λίγο χρώμα στην κουζίνα και μερικά στοιχεία διακόσμησης που να αντικατοπτρίζουν την προσωπικότητα και τα γούστα σου. Ελπίζουμε ότι η λίστα μας για τους 13 απλούς τρόπους για να στήσεις μια μοντέρνα κουζίνα θα σε εμπνεύσει και θα σου προσφέρει χρήσιμα τιπ.
Κλασική κουζίνα – Ιδέες για διαχρονική διακόσμηση
Το κλασικό στυλ δεν παλιώνει ποτέ και είναι ακόμα το αγαπημένο πολλών ανθρώπων όσον αφορά τη διακόσμηση αυτού του χώρου. Στη λίστα μας με τις ιδέες διαμόρφωσης μιας κλασικής κουζίνας θα βρεις πέντε απαραίτητα στοιχεία για μια διαχρονική διακόσμηση.
Ρουστίκ κουζίνα – Συμβουλές διαμόρφωσης
Το ρουστίκ στυλ σημαίνει άνεση, απλότητα, και η ξεχωριστή αίσθηση ότι κάθε αντικείμενο είναι στη σωστή θέση. Τίποτα δεν περιττεύει στη ρουστίκ κουζίνα, ακόμα κι αν κάποιοι πιστεύουν ότι είναι λίγο φορτωμένη.
Υπάρχουν αρκετές εναλλαγές από το κύριο ρουστίκ στυλ (εξοχικό, της Προβηγκίας, Σκανδιναβικό, Βαλκανικό). Σου προτείνουμε να διαβάσεις το άρθρο “Ρουστίκ κουζίνα: χαρακτηριστικά, χρωματικές παλέτες και τιπ διαμόρφωσης” – ελπίζουμε ότι θα σου δώσει έμπνευση για το έργο διακόσμησης που θέλεις να κάνεις.
Αμερικανική κουζίνα – Έντονες αντιθέσεις
Η Αμερικανική κουζίνα δεν είναι τίποτα άλλο παρά μια ανοιχτή κουζίνα που έγινε όλο και πιο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια. Όσον αφορά την εμφάνιση, μπορούμε να διακρίνουμε μια προτίμηση για το λευκό και τις αντιθέσεις μεταξύ λευκού και μαύρου και λευκού και γκρι, που μας θυμίζουν το μοντέρνο στυλ κουζίνας.
Επίσης, οι δύο ανοιχτοί χώροι (το σαλόνι και η κουζίνα) διαχωρίζονται οπτικά στο δάπεδο με δύο διαφορετικά φινιρίσματα (συνήθως παρκέ στο σαλόνι και αμμόλιθο στην κουζίνα).
Vintage κουζίνα – Χαρακτηριστικά διαμόρφωσης
Όπως λέγαμε και στην παράγραφο για τα χρώματα της κουζίνας, το πορτοκαλί είναι χαρακτηριστικό για τις vintage ή ρετρό κουζίνες. Πέρα από την πτυχή του χρώματος, υπάρχουν και κάποια άλλα χαρακτηριστικά που είναι συγκεκριμένα για αυτό το νοσταλγικό στυλ με την ξεχωριστή γοητεία:
- Καρέκλες από πολυπροπυλένιο
- Τοίχοι καλυμμένοι με πλενόμενη ταπετσαρία ανθεκτική στον ατμό, με φλοράλ σχέδια (συνδυασμοί με πράσινο, πορτοκαλί, μουσταρδί και απαλό μπλε).
- Τραπεζομάντηλα με φλοράλ σχέδια.
Οποιαδήποτε όμορφη κουζίνα έχει ως βάση ένα λεπτομερές πλάνο. Δώσε βάση τόσο στη λειτουργικότητα όσο και στην αισθητική στη διαμόρφωση της κουζίνας σου και θα αποκτήσεις έναν πρακτικό χώρο όπου θα μπορείς να περνάς ευχάριστο χρόνο με την οικογένειά σου.